胃炎患者需注意規(guī)律飲食、避免刺激性食物，飲食禁忌主要包括辛辣、油膩、過(guò)冷過(guò)熱及酒精類食物。胃炎通常由幽門(mén)螺桿菌感染、藥物刺激、膽汁反流等因素引起，可能表現(xiàn)為上腹痛、腹脹、惡心等癥狀。
1、規(guī)律飲食
胃炎患者應(yīng)定時(shí)定量進(jìn)食，避免暴飲暴食或長(zhǎng)時(shí)間空腹。建議每日分5-6餐少量進(jìn)食，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食時(shí)充分咀嚼食物，有助于消化吸收?？蛇m當(dāng)增加粥類、軟爛面條等易消化主食。
2、避免刺激性食物
辛辣食物如辣椒、花椒等會(huì)直接刺激胃黏膜，加重炎癥反應(yīng)。過(guò)酸食物如檸檬、山楂可能增加胃酸分泌。腌制食品含亞硝酸鹽，可能損傷胃黏膜屏障功能。這些食物均應(yīng)限制攝入。
3、控制溫度適宜
過(guò)燙食物可能燙傷口腔和食管黏膜，過(guò)冷食物會(huì)導(dǎo)致胃部血管收縮。建議食物溫度保持在40-50攝氏度，避免直接飲用冰鎮(zhèn)飲品。冬季可適當(dāng)食用溫補(bǔ)性食物如姜茶，但不宜過(guò)量。
4、限制酒精攝入
酒精會(huì)直接損傷胃黏膜上皮細(xì)胞，抑制黏液分泌，破壞胃黏膜屏障。啤酒等含氣酒類還可能引起胃脹。急性期應(yīng)完全戒酒，緩解期每月飲酒不超過(guò)2次，每次不超過(guò)50毫升。
5、慎用藥物
非甾體抗炎藥如阿司匹林腸溶片、布洛芬緩釋膠囊可能誘發(fā)藥物性胃炎。糖皮質(zhì)激素如潑尼松片會(huì)抑制胃黏膜修復(fù)。必須使用時(shí)應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下配合胃黏膜保護(hù)劑如鋁碳酸鎂咀嚼片。
胃炎患者日?？蛇m量食用山藥、南瓜等健脾養(yǎng)胃食材，烹調(diào)方式以蒸煮燉為主。保持情緒穩(wěn)定，避免精神緊張誘發(fā)胃酸分泌異常。建議進(jìn)行散步等溫和運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但避免飯后立即運(yùn)動(dòng)。若癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)嘔血、黑便等表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行胃鏡檢查，明確診斷后規(guī)范治療。遵醫(yī)囑使用奧美拉唑腸溶膠囊、枸櫞酸鉍鉀顆粒等藥物時(shí)，需注意用藥療程和復(fù)查要求。