胃炎患者需注意規(guī)律飲食、避免刺激食物、控制情緒壓力、戒煙限酒、謹(jǐn)慎用藥等事項(xiàng)，飲食禁忌包括辛辣食物、高脂食物、過冷過熱食物、酸性食物及粗糙難消化食物。
1、規(guī)律飲食
胃炎患者應(yīng)定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食或長時(shí)間空腹。建議每日分5-6次少量進(jìn)食，減輕胃部負(fù)擔(dān)。早餐宜在起床后1小時(shí)內(nèi)完成，晚餐與睡眠間隔3小時(shí)以上。進(jìn)食時(shí)充分咀嚼，每口食物咀嚼20-30次，有助于減輕胃部消化壓力。
2、避免刺激食物
辣椒、芥末、咖喱等辛辣調(diào)料會(huì)直接刺激胃黏膜，加重炎癥反應(yīng)?？Х纫蚝吞妓犸嬃峡赡茉黾游杆岱置冢T發(fā)反酸燒心。腌制食品中的亞硝酸鹽和防腐劑對受損胃黏膜具有潛在損害風(fēng)險(xiǎn)。烹飪方式推薦蒸煮燉，避免油炸燒烤。
3、控制情緒壓力
長期焦慮緊張可通過神經(jīng)內(nèi)分泌途徑影響胃酸分泌和黏膜血流。建議通過正念冥想、腹式呼吸等方式緩解壓力，保證每日7-8小時(shí)優(yōu)質(zhì)睡眠。適當(dāng)進(jìn)行散步、瑜伽等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，有助于調(diào)節(jié)自主神經(jīng)功能。
4、戒煙限酒
煙草中的尼古丁會(huì)削弱胃黏膜屏障功能，酒精可直接腐蝕胃黏膜。每日飲酒量應(yīng)控制在男性不超過25克、女性不超過15克酒精當(dāng)量。戒斷期間可能出現(xiàn)反酸癥狀加重，可暫時(shí)采用咀嚼無糖口香糖替代。
5、謹(jǐn)慎用藥
非甾體抗炎藥如阿司匹林腸溶片、布洛芬緩釋膠囊等需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，必要時(shí)配合胃黏膜保護(hù)劑如鋁碳酸鎂咀嚼片。抗生素如克拉霉素片可能擾亂胃腸道菌群平衡，用藥期間建議補(bǔ)充益生菌。中藥制劑如小建中顆粒需辨證使用，避免自行長期服用。
胃炎患者日?？蛇m量食用山藥、南瓜、小米等健脾養(yǎng)胃食材，烹調(diào)時(shí)加入少量姜汁有助于溫胃止嘔。急性發(fā)作期推薦米湯、藕粉等流質(zhì)飲食，緩解后逐步過渡至軟爛面條、蒸蛋等半流質(zhì)。注意觀察大便顏色及腹痛規(guī)律，若出現(xiàn)黑便、持續(xù)消瘦應(yīng)及時(shí)胃鏡檢查。保持餐具清潔消毒，避免幽門螺桿菌交叉感染。冬季注意胃部保暖，可使用熱水袋熱敷上腹部緩解不適。