刺豬一般是指豪豬，其肉質(zhì)在中醫(yī)理論中屬于溫性食物，既不屬于寒性也不屬于熱性。豪豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，適合體質(zhì)虛寒者適量食用，但濕熱體質(zhì)者需控制攝入量。
豪豬肉的溫性特質(zhì)使其在中醫(yī)食療中有助于改善氣血不足、脾胃虛寒等癥狀。其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量適中，且含有鐵、鋅等礦物質(zhì)，對(duì)增強(qiáng)體力有一定幫助。烹飪時(shí)搭配生姜、枸杞等溫補(bǔ)食材可增強(qiáng)食療效果。需注意豪豬刺需專(zhuān)業(yè)處理，避免誤食尖銳部分。
濕熱體質(zhì)人群過(guò)量食用豪豬肉可能出現(xiàn)口干舌燥、便秘等不適。若搭配辣椒、花椒等熱性調(diào)料可能加重體內(nèi)濕熱。建議食用前咨詢(xún)中醫(yī)師辨證體質(zhì)，搭配冬瓜、薏米等利濕食材平衡食性。兒童及孕婦食用須確保食材安全，避免野生動(dòng)物攜帶的寄生蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn)。
豪豬肉作為特色食材，建議選擇人工養(yǎng)殖的合規(guī)產(chǎn)品。食用時(shí)注意葷素搭配，濕熱體質(zhì)者可配合菊花茶等清涼飲品。若出現(xiàn)過(guò)敏或消化不良，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。日常飲食中不宜長(zhǎng)期單一攝入，需保持膳食多樣性以維持營(yíng)養(yǎng)均衡。