手脫皮可能是缺乏維生素，也可能是其他原因引起。手脫皮主要與維生素缺乏、汗皰疹、手癬、接觸性皮炎、剝脫性角質(zhì)松解癥等因素有關(guān)。
一、維生素缺乏
維生素A、維生素B族或維生素C等營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足可能導(dǎo)致皮膚干燥脫皮。日常飲食中蔬菜水果、粗糧、肉類攝入過少容易引起維生素缺乏。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)有助于改善癥狀，多吃胡蘿卜、菠菜、動(dòng)物肝臟等富含維生素的食物。
二、汗皰疹
汗皰疹多見于夏季，表現(xiàn)為手掌部出現(xiàn)小水皰伴瘙癢，水皰干涸后形成脫皮。該病可能與精神因素、過敏體質(zhì)有關(guān)。保持手部干燥清潔，避免接觸刺激性物質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)需遵醫(yī)囑使用鹵米松乳膏或他克莫司軟膏等藥物治療。
三、手癬
手癬由皮膚癬菌感染引起，表現(xiàn)為手掌皮膚增厚、脫屑、脫皮，具有傳染性。共用毛巾、手套等物品可能傳播真菌。確診后需遵醫(yī)囑使用抗真菌藥物如酮康唑乳膏、特比萘芬片等進(jìn)行治療，同時(shí)注意個(gè)人用品隔離消毒。
四、接觸性皮炎
接觸洗滌劑、化學(xué)溶劑或金屬物質(zhì)等過敏原或刺激物后可引發(fā)局部皮膚炎癥反應(yīng)，出現(xiàn)紅斑、水皰及脫皮現(xiàn)象。避免接觸致敏物質(zhì)，佩戴防護(hù)手套，癥狀嚴(yán)重時(shí)需遵醫(yī)囑使用丁酸氫化可的松乳膏或氯雷他定片等藥物控制炎癥。
五、剝脫性角質(zhì)松解癥
該病表現(xiàn)為手掌部反復(fù)出現(xiàn)片狀脫皮，無明顯炎癥反應(yīng)，常見于春秋季節(jié)。病因尚不明確，可能與遺傳因素、多汗癥有關(guān)。保持手部濕潤(rùn)，使用尿素軟膏等保濕劑可緩解癥狀，避免撕扯剝離皮損部位。
建議保持手部清潔保濕，避免接觸刺激性化學(xué)物質(zhì)，飲食中注意均衡營(yíng)養(yǎng)攝入，多食用新鮮蔬菜水果和富含維生素的食物。若脫皮持續(xù)不愈或伴有嚴(yán)重瘙癢、疼痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)到皮膚科就診明確診斷。日常生活中注意勞逸結(jié)合，避免過度清潔手部，適當(dāng)使用護(hù)手霜保持皮膚滋潤(rùn)。