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蘋(píng)果怎么吃治療腹瀉

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劉晗 消化內(nèi)科 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
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一般蘋(píng)果不能治療腹瀉,通常生吃蘋(píng)果、蘋(píng)果煮水、蘋(píng)果泥、蘋(píng)果胡蘿卜湯、蘋(píng)果醋輔助等可以輔助治療腹瀉。

1、生吃蘋(píng)果:在腹瀉初期,癥狀較輕時(shí),可選擇生吃新鮮蘋(píng)果。蘋(píng)果富含果膠,少量果膠在腸道內(nèi)可吸收水分,一定程度上緩解輕度腹瀉。

2、蘋(píng)果煮水:將蘋(píng)果切塊后煮水飲用,能讓果膠釋放得更充分。煮水過(guò)程中,蘋(píng)果中的一些營(yíng)養(yǎng)成分溶入水中,易于消化吸收。

3、蘋(píng)果泥:對(duì)于消化功能稍弱的人,將蘋(píng)果制成蘋(píng)果泥更易吸收。把蘋(píng)果去皮去核,用勺子刮成泥狀,或用攪拌機(jī)打成泥。蘋(píng)果泥質(zhì)地細(xì)膩,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),其含有的果膠等成分也有助于緩解腹瀉。

4、蘋(píng)果胡蘿卜湯:當(dāng)腹瀉癥狀較為明顯時(shí),蘋(píng)果搭配胡蘿卜煮湯效果更佳。胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),與蘋(píng)果一同煮湯,還可補(bǔ)充身體因腹瀉流失的營(yíng)養(yǎng)。

5、蘋(píng)果醋輔助:在腹瀉有所緩解,進(jìn)入恢復(fù)期時(shí),可在溫開(kāi)水中加入少量?jī)?yōu)質(zhì)蘋(píng)果醋飲用。蘋(píng)果醋含有益生菌和醋酸等成分,能調(diào)節(jié)腸道菌群,促進(jìn)消化。

腹瀉期間要避免食用生冷、油膩的食物,如雪糕、燒烤等,以免加重不適癥狀。如果腹瀉的癥狀長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有得到緩解,建議及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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