大豆卵磷脂一般無明顯副作用，但部分人群可能出現(xiàn)胃腸不適或過敏反應。大豆卵磷脂是從大豆中提取的天然磷脂，主要含有膽堿、不飽和脂肪酸等成分，常用于調節(jié)血脂或改善神經(jīng)系統(tǒng)功能。
大豆卵磷脂作為膳食補充劑安全性較高，常規(guī)劑量下多數(shù)人耐受良好。其磷脂成分可幫助乳化脂肪，促進脂溶性維生素吸收，對預防動脈硬化有一定輔助作用。少數(shù)服用者可能出現(xiàn)輕度腹脹、腹瀉等胃腸刺激癥狀，這與個體對大豆成分的消化適應能力有關。建議隨餐服用或減少單次攝入量，通常癥狀可自行緩解。對大豆過敏者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹等過敏反應，需立即停用并就醫(yī)。長期過量攝入可能干擾甲狀腺功能，甲狀腺疾病患者應在醫(yī)生指導下使用。
選擇大豆卵磷脂產(chǎn)品時應注意原料是否為非轉基因大豆，避免農(nóng)藥殘留風險。孕婦、哺乳期婦女及兒童使用前建議咨詢醫(yī)生。日常飲食中蛋黃、動物肝臟等食物也含有天然卵磷脂，健康人群無須額外補充。若需長期服用，建議每3個月暫停1個月，觀察身體反應。出現(xiàn)持續(xù)頭痛、心悸等異常癥狀時應及時就醫(yī)評估。