孕晚期通常可以適量吃牛里脊，能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，但需確保完全煮熟并控制攝入量。

牛里脊是低脂高蛋白的肉類，富含血紅素鐵和B族維生素，有助于預(yù)防孕期貧血和胎兒神經(jīng)發(fā)育。烹飪時(shí)需徹底加熱至中心溫度超過70攝氏度，避免食用生肉或半熟肉制品。建議每周攝入紅肉總量不超過500克，可搭配維生素C豐富的蔬菜促進(jìn)鐵吸收。部分孕婦可能出現(xiàn)胃腸不適或過敏反應(yīng)，首次食用應(yīng)少量嘗試。存在妊娠期高血壓或高膽固醇的孕婦需減少食用頻率，優(yōu)先選擇去皮禽肉或魚類替代。

孕晚期飲食應(yīng)注意多樣化，除牛里脊外還可選擇雞胸肉、三文魚等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，每天保證300-500克蔬菜和200-350克水果攝入。避免食用加工肉制品和高鹽腌制肉類，所有肉類烹調(diào)前需充分清洗。建議采用蒸煮燉等低溫烹飪方式，減少油脂攝入。定期進(jìn)行產(chǎn)檢監(jiān)測血紅蛋白水平，若出現(xiàn)進(jìn)食后腹痛、皮疹等不適需及時(shí)就醫(yī)。保持每日30分鐘適度運(yùn)動(dòng)，如散步或孕婦瑜伽，有助于促進(jìn)營養(yǎng)吸收。