寶寶補鈣可以適量吃乳制品、豆制品、深綠色蔬菜、堅果種子、海產(chǎn)品等食物。補鈣有助于促進骨骼和牙齒發(fā)育,預防佝僂病,但需結合維生素D補充以提升鈣吸收率。
一、乳制品
牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是鈣的優(yōu)質來源,每100毫升牛奶約含100-120毫克鈣。全脂牛奶適合1歲以上幼兒,1歲前建議選擇配方奶粉或母乳。乳制品中的乳糖和酪蛋白磷酸肽可促進鈣吸收,但乳糖不耐受寶寶可選擇無乳糖牛奶或酸奶。
二、豆制品
豆腐、豆?jié){、腐竹等大豆制品含鈣量較高,北豆腐每100克含鈣138毫克。豆制品還提供優(yōu)質蛋白和異黃酮,建議選擇鹵水豆腐或石膏豆腐,其鈣含量高于內(nèi)酯豆腐。初次添加需觀察是否過敏,建議從少量開始逐步增加。
三、深綠色蔬菜
芥菜、油菜、菠菜等深綠色蔬菜富含鈣質,每100克油菜含鈣108毫克。蔬菜中的草酸可能影響鈣吸收,烹飪前焯水可去除部分草酸。建議將蔬菜切碎后與輔食混合,或制作菜泥供嬰幼兒食用。
四、堅果種子
芝麻、杏仁、榛子等堅果種子鈣含量突出,每100克黑芝麻含鈣780毫克??蓪怨心コ煞奂尤朊缀蛑嘀?,3歲以下幼兒需避免整粒堅果以防嗆噎。堅果類食物需注意過敏風險,首次食用應少量測試。
五、海產(chǎn)品
蝦皮、小魚干、海帶等海產(chǎn)品鈣質豐富,每100克蝦皮含鈣991毫克。建議將蝦皮研磨成粉調(diào)味,或選擇低鹽無刺的小銀魚。海產(chǎn)品可能引發(fā)過敏,初次添加應觀察皮疹、腹瀉等反應,海鮮類建議1歲后逐步引入。
家長需注意膳食鈣的均衡補充,每日奶量應達到300-500毫升,配合適量戶外活動促進維生素D合成。避免鈣與含植酸、草酸的食物同食影響吸收,如發(fā)現(xiàn)寶寶出現(xiàn)多汗、枕禿、囟門閉合延遲等缺鈣表現(xiàn),應及時就醫(yī)評估。補鈣制劑應在醫(yī)生指導下使用,過量補鈣可能導致便秘或影響鐵鋅吸收。