二型糖尿病患者一般可以適量食用櫻桃。櫻桃屬于低升糖指數(shù)水果，含有豐富的維生素和抗氧化物質(zhì)，但需注意控制攝入量。
櫻桃的碳水化合物含量相對(duì)較低，每100克約含12克糖分，升糖指數(shù)為22，屬于低升糖食物。櫻桃富含花青素、維生素C和鉀等營(yíng)養(yǎng)素，有助于改善微循環(huán)和抗氧化。選擇新鮮櫻桃時(shí)建議優(yōu)先挑選顏色深紅、果肉緊實(shí)的品種，這類櫻桃通常含糖量更低。食用時(shí)間可安排在餐后兩小時(shí)作為加餐，每次攝入量控制在10-15顆為宜。食用后建議監(jiān)測(cè)血糖變化，若血糖波動(dòng)明顯應(yīng)減少食用量。
櫻桃核含有微量氰苷類物質(zhì)，需避免咬碎吞咽。合并腎功能不全的患者需注意櫻桃含鉀量，每日攝入不宜超過(guò)200克。市售櫻桃罐頭或蜜餞因添加糖分不建議選擇。血糖控制不穩(wěn)定的患者可改用圣女果、黃瓜等蔬菜替代水果加餐。
二型糖尿病患者日常需保持均衡飲食，每日水果總量控制在200克以內(nèi)，優(yōu)先選擇草莓、藍(lán)莓等低糖水果。建議定期監(jiān)測(cè)空腹及餐后血糖，根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。適當(dāng)進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)有助于提升胰島素敏感性。若出現(xiàn)持續(xù)高血糖或血糖波動(dòng)過(guò)大，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。