肉桂粉具有溫中散寒、活血通經(jīng)、降血糖、抗氧化及抗菌等多種功效，適量食用有助于改善胃腸功能、調(diào)節(jié)代謝和增強免疫力。
1、溫中散寒
肉桂粉性溫，能緩解寒邪引起的腹痛、腹瀉等癥狀。其揮發(fā)油成分可促進胃腸蠕動，改善消化不良。風寒感冒初期飲用肉桂姜茶有助于發(fā)汗解表。
2、活血通經(jīng)
肉桂粉中的肉桂醛能擴張血管，改善血液循環(huán)，對女性痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)有輔助調(diào)理作用。與紅糖搭配沖服可增強溫經(jīng)效果，但孕期禁用。
3、降血糖
肉桂粉的多酚類物質(zhì)能增強胰島素敏感性，延緩碳水化合物分解。糖尿病患者可在醫(yī)生指導下適量食用，但不可替代降糖藥物。
4、抗氧化
肉桂粉富含原花青素等抗氧化成分，能清除自由基，減緩細胞氧化損傷。日常添加少量于燕麥或酸奶中，有助于預(yù)防慢性炎癥。
5、抗菌
肉桂醛對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用?？谇粷儠r可用淡肉桂水漱口，但濃度過高可能刺激黏膜。
建議每日肉桂粉攝入量不超過1-2克，陰虛火旺者慎用。烹飪時避免高溫久煮以防有效成分流失，可搭配蘋果、燕麥等食物提升吸收率。使用前需排除過敏可能，出現(xiàn)心悸、皮膚紅腫等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。特殊人群使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師，不可替代藥物治療疾病。