肉桂具有溫中散寒、活血通經(jīng)、降血糖、抗氧化、抗菌消炎等功效。肉桂是樟科植物肉桂的干燥樹皮，常用于改善胃腸功能、調(diào)節(jié)血糖水平、緩解痛經(jīng)及預(yù)防感染。
1、溫中散寒
肉桂性溫，能緩解胃寒腹痛、腹瀉等癥狀。其揮發(fā)油成分可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化不良。對(duì)于寒性體質(zhì)人群，肉桂可與生姜配伍煮水飲用，幫助驅(qū)散體內(nèi)寒氣。
2、活血通經(jīng)
肉桂能擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)，對(duì)女性痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)有一定緩解作用。臨床常與當(dāng)歸、川芎等藥材配伍使用，但孕婦禁用以免引發(fā)子宮收縮。
3、降血糖
肉桂中的甲基羥基查爾酮聚合物具有類胰島素作用，能增強(qiáng)細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取。糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量使用肉桂輔助控糖，但不可替代降糖藥物。
4、抗氧化
肉桂含多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化活性優(yōu)于常見香料，日常飲食中少量添加肉桂粉可幫助減少氧化應(yīng)激損傷。
5、抗菌消炎
肉桂醛等成分對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等致病菌有抑制作用。外用于皮膚感染時(shí)可配伍其他抗菌藥物，但需注意濃度過高可能刺激皮膚。
使用肉桂時(shí)建議每日攝入量不超過4克，陰虛火旺者慎用?？芍谱魅夤鸩?、燉湯時(shí)添加肉桂棒，或選擇含有肉桂提取物的正規(guī)保健品。出現(xiàn)過敏反應(yīng)如口腔黏膜灼痛、皮疹時(shí)應(yīng)立即停用。藥用肉桂需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，避免與抗凝血藥物同服。