枸橘李的食用效果與其食用方式密切相關(guān)，通常建議通過泡水、煎湯、煮粥、制膏及外用等方式來發(fā)揮其疏肝理氣、消食化積等功效。枸橘李又稱枳椇子，為鼠李科植物枳椇的干燥成熟種子，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
一、泡水
將適量枸橘李放入杯中，加入沸水沖泡，加蓋悶泡10分鐘左右即可飲用。此種方式有助于緩解肝氣不舒引起的胸脅脹滿，適合日常調(diào)理。但需注意脾胃虛寒者不宜長期飲用。
二、煎湯
取枸橘李10克左右，加水適量，武火煮沸后改用文火慢煎20分鐘，取汁溫服。煎湯可使藥效成分充分溶出，對于食積不化、脘腹脹痛有改善作用。煎煮時間不宜過久以免有效成分揮發(fā)。
三、煮粥
將枸橘李研為細(xì)末，與粳米同煮為粥，空腹食用。此法能健脾和胃，減輕枸橘李對胃腸的刺激，適用于脾胃虛弱兼有氣滯的人群。煮粥時宜選用新鮮粳米以增強(qiáng)補(bǔ)益效果。
四、制膏
枸橘李可與冰糖、蜂蜜等熬制成膏劑，每日取一勺用溫水化開服用。膏方形式便于保存和服用，對久咳痰多者有潤肺化痰之助。糖尿病患者應(yīng)避免添加糖類輔料。
五、外用
搗碎后的枸橘李可配合醋調(diào)敷于患處，用于跌打損傷引起的腫痛。外用能活血消腫，但皮膚破損處忌用。外用前最好先清潔局部皮膚。
食用枸橘李期間應(yīng)保持飲食清淡，避免辛辣油膩食物，適當(dāng)進(jìn)行散步等緩和運(yùn)動以促進(jìn)氣血運(yùn)行。若需長期服用或搭配其他藥物，應(yīng)咨詢中醫(yī)師意見。貯藏時需置陰涼干燥處，防止霉變。