麻雀肉性溫，不屬于寒性或熱性食物。麻雀肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族及礦物質(zhì)，適合體質(zhì)虛寒者適量食用，但陰虛火旺者需謹(jǐn)慎。
麻雀肉在中醫(yī)理論中被歸類為溫性食材，具有補(bǔ)益氣血、溫補(bǔ)腎陽的作用。其蛋白質(zhì)含量較高且易于吸收，適合產(chǎn)后體虛、久病體弱的人群作為營養(yǎng)補(bǔ)充。麻雀肉中的鐵元素有助于改善貧血癥狀，維生素B族可促進(jìn)新陳代謝。傳統(tǒng)食療中常將麻雀與枸杞、當(dāng)歸等藥材搭配燉煮，用于改善手腳冰涼、腰膝酸軟等虛寒癥狀。由于麻雀屬于野生動(dòng)物，現(xiàn)代飲食中多以人工養(yǎng)殖品種為主，食用前需確保來源安全并徹底煮熟。
陰虛體質(zhì)或患有濕熱證的人群應(yīng)控制麻雀肉攝入量，以免加重口干舌燥、便秘等不適癥狀。食用時(shí)可搭配白蘿卜、冬瓜等涼性蔬菜平衡溫性。兒童及孕婦食用前建議咨詢中醫(yī)師，過敏體質(zhì)者需警惕異種蛋白過敏風(fēng)險(xiǎn)。日常飲食中應(yīng)注意葷素搭配，避免長期單一食用溫補(bǔ)類食材，保持膳食多樣性才能更好維持身體健康。