一般情況下，大米比面粉更利于減肥。
白米飯和面粉都是碳水化合物的主要來源，但熱量含量有所不同。通常情況下，同等重量下，面粉比大米的熱量含量更高，所以如果想要減肥，控制總體攝入的熱量是關(guān)鍵。大米和普通面粉在加工過程中都會去除大部分的纖維。然而，糙米（未經(jīng)去殼的大米）富含纖維，有助于延緩消化和增加飽腹感。相比之下，全麥面粉保留了麥粒的外殼和胚芽，因此比白面粉含有更多纖維。血糖指數(shù)衡量食物在食用后對血糖水平的影響。一些研究表明，糙米和全麥面粉的血糖指數(shù)較低，消化速度較慢，有助于長時間保持飽腹感和穩(wěn)定血糖水平。相比之下，白米和普通面粉的血糖指數(shù)較高，會導(dǎo)致血糖迅速上升。大米比面粉更利于減肥。
有任何不適的情況，要及時到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療。