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復(fù)合維生素b是水溶性還是脂溶性

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

復(fù)合維生素B屬于水溶性維生素,主要包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸等成分。

水溶性維生素的特點(diǎn)是能夠溶解于水,在體內(nèi)不易儲(chǔ)存,多余的成分會(huì)通過(guò)尿液排出體外。復(fù)合維生素B中的各種成分在人體內(nèi)參與能量代謝、神經(jīng)系統(tǒng)功能維持、紅細(xì)胞生成等生理過(guò)程。由于水溶性維生素?zé)o法在體內(nèi)長(zhǎng)期儲(chǔ)存,需要每日通過(guò)飲食或補(bǔ)充劑攝入。復(fù)合維生素B廣泛存在于動(dòng)物肝臟、全谷物、綠葉蔬菜、蛋類(lèi)等食物中,日常飲食均衡通??蓾M(mǎn)足需求。

脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K,這類(lèi)維生素可溶于脂肪并在肝臟和脂肪組織中儲(chǔ)存。與脂溶性維生素不同,復(fù)合維生素B不會(huì)在體內(nèi)蓄積,過(guò)量攝入的風(fēng)險(xiǎn)較低,但仍需注意避免長(zhǎng)期超量補(bǔ)充可能帶來(lái)的不良反應(yīng)。對(duì)于存在吸收障礙或特殊疾病的人群,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充復(fù)合維生素B。

建議通過(guò)多樣化飲食獲取復(fù)合維生素B,如需額外補(bǔ)充應(yīng)遵醫(yī)囑。避免與咖啡、酒精同服以免影響吸收,腎功能不全者需謹(jǐn)慎使用。若出現(xiàn)皮膚潮紅、胃腸不適等反應(yīng)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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