香薄荷具有提神醒腦、緩解胃腸不適、抗菌消炎、促進(jìn)消化、舒緩呼吸道癥狀等功效。香薄荷是唇形科植物薄荷的干燥地上部分，其揮發(fā)油成分具有多種藥理作用。
1、提神醒腦
香薄荷中的薄荷腦能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助改善精神疲勞和注意力不集中。吸入薄荷精油或飲用薄荷茶可快速產(chǎn)生清涼感，適用于長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)導(dǎo)致的腦力疲勞。但過量使用可能引起神經(jīng)興奮過度，出現(xiàn)失眠癥狀。
2、緩解胃腸不適
香薄荷能松弛胃腸平滑肌，減輕腹脹、腹痛等消化不良癥狀。其含有的薄荷醇可促進(jìn)膽汁分泌，幫助分解脂肪。臨床常用復(fù)方薄荷腦軟膠囊、薄荷油腸溶膠囊等藥物治療功能性胃腸紊亂，但胃食管反流患者慎用。
3、抗菌消炎
香薄荷揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。薄荷酚類成分能減輕口腔炎癥，含漱薄荷水可輔助治療牙齦腫痛。外用薄荷腦搽劑能緩解蚊蟲叮咬引起的皮膚紅腫，但破損皮膚禁用。
4、促進(jìn)消化
香薄荷可刺激唾液和胃液分泌，餐后飲用薄荷茶能加速食物分解。其含有的單萜烯類化合物能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，改善食欲不振。常與山楂、陳皮等配伍制成健胃消食片，但空腹大量服用可能刺激胃黏膜。
5、舒緩呼吸道
香薄荷中的薄荷腦具有祛痰作用，能稀釋呼吸道分泌物。吸入薄荷蒸汽可緩解鼻塞、咽喉腫痛，常與桉葉油配伍制成復(fù)方薄荷腦鼻用吸入劑。但哮喘急性發(fā)作期禁用，可能誘發(fā)支氣管痙攣。
使用香薄荷需注意體質(zhì)差異，孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。建議選擇正規(guī)渠道購買的藥用薄荷制品，避免使用不明來源的野生薄荷。日常可沖泡3-5片干燥薄荷葉代茶飲，連續(xù)飲用不宜超過2周。出現(xiàn)皮疹、心悸等不良反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。保存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止揮發(fā)油成分流失。