腎盂腎炎患者可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)輔助治療，日常建議適量攝入低鹽優(yōu)質(zhì)蛋白、富含維生素C的蔬果、充足水分，避免高糖高脂及刺激性食物。飲食干預(yù)需配合規(guī)范抗感染治療，急性期以清淡流質(zhì)為主，緩解期逐步增加營養(yǎng)密度。
1、低鹽優(yōu)質(zhì)蛋白
選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白，每日攝入量控制在每公斤體重0.8-1克。腎盂腎炎可能伴隨腎功能暫時性損傷，過量蛋白質(zhì)會增加腎臟負(fù)擔(dān)。急性期可選用蒸蛋羹、脫脂牛奶等易消化形式，緩解期可增加白灼蝦、清蒸鱈魚等富含必需氨基酸的食物。
2、維生素C蔬果
每日攝入200-300克西藍(lán)花、獼猴桃、草莓等富含維生素C的蔬果。維生素C有助于增強(qiáng)泌尿道上皮細(xì)胞防御能力，但需避免空腹大量食用柑橘類水果刺激膀胱。合并血尿時可增加紫甘藍(lán)、藍(lán)莓等富含花青素的深色蔬果。
3、足量飲水
每日飲水量維持在2000-2500毫升，可交替飲用白開水、淡竹葉茶、玉米須茶等利尿飲品。充足水分能降低尿液滲透壓，減少細(xì)菌在尿路滯留。發(fā)熱期間需額外補(bǔ)充500毫升水分，但合并水腫或心功能不全者需遵醫(yī)囑調(diào)整飲水量。
4、限制高糖高脂
避免奶油蛋糕、肥肉、油炸食品等高糖高脂食物。這類食物可能抑制免疫細(xì)胞活性，且代謝產(chǎn)物可能加重腎臟排泄負(fù)擔(dān)。烹調(diào)宜采用蒸煮燉方式，急性期禁用辣椒、咖喱等刺激性調(diào)味料，緩解期可少量添加蔥姜蒜提味。
5、分餐制管理
實(shí)行每日5-6次少量多餐制，每餐控制在七分飽。發(fā)熱期間可給予米湯、藕粉等流質(zhì)，癥狀緩解后過渡至軟米飯、龍須面等半流質(zhì)。合并惡心嘔吐時可用生姜片含服止嘔，恢復(fù)期可逐步添加山藥、芡實(shí)等健脾食材。
腎盂腎炎患者需建立規(guī)律作息，每日保證7-8小時睡眠，避免久坐憋尿?；謴?fù)期可進(jìn)行散步、八段錦等低強(qiáng)度運(yùn)動，每周3-5次，每次不超過30分鐘。治療期間嚴(yán)格遵醫(yī)囑完成抗生素療程，定期復(fù)查尿常規(guī)和腎功能指標(biāo)。出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、腰痛加重或尿量明顯減少時需立即復(fù)診。