減肥期間可選擇低熱量、高膳食纖維的零食，主要有魔芋爽、無糖酸奶、原味堅(jiān)果、水煮毛豆、新鮮莓果等食物，既能滿足口腹之欲又不易導(dǎo)致熱量超標(biāo)。
一、魔芋爽
魔芋爽由魔芋粉制成，熱量極低且富含可溶性膳食纖維，吸水膨脹后可增加飽腹感。其膠狀質(zhì)地能延緩胃排空速度，有助于控制正餐進(jìn)食量。需注意選擇無添加糖和油脂的版本，避免加工過程中熱量增加。
二、無糖酸奶
無糖酸奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和益生菌，蛋白質(zhì)消化吸收慢可延長飽腹時(shí)間，益生菌則有助于維持腸道菌群平衡。建議選擇配料表僅有生牛乳和菌種的希臘式酸奶，每100克熱量通常不超過60大卡，可搭配少量新鮮水果食用。
三、原味堅(jiān)果
杏仁、核桃等原味堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸和植物蛋白，適量食用能幫助穩(wěn)定血糖。每日攝入量控制在15-20克為宜，避免選擇蜜烤或鹽焗加工產(chǎn)品。堅(jiān)果的高脂肪特性使其熱量密度較高，需嚴(yán)格計(jì)量食用。
四、水煮毛豆
新鮮毛豆富含植物蛋白和異黃酮，水煮處理后保留營養(yǎng)成分且熱量較低。每100克約含120大卡，其膳食纖維和抗性淀粉能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。建議選擇帶莢水煮的烹飪方式，避免添加食鹽和油脂。
五、新鮮莓果
草莓、藍(lán)莓等莓果類含糖量低于其他水果，且富含花青素和多酚類抗氧化物質(zhì)。其水分含量高而熱量密度低，每100克熱量多在30-50大卡之間。冷凍莓果可作為替代品，但需確認(rèn)未添加糖分。
減肥期間選擇零食應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注營養(yǎng)成分表，優(yōu)先選擇每份熱量低于100大卡且蛋白質(zhì)含量超過3克的產(chǎn)品。建議將每日零食熱量控制在總攝入的10%以內(nèi)，搭配足量飲水可增強(qiáng)飽腹感。避免在夜間或餐前1小時(shí)內(nèi)食用零食，養(yǎng)成固定加餐時(shí)間有助于建立規(guī)律的飲食節(jié)律。若出現(xiàn)饑餓感可先飲用300毫升溫水，15分鐘后若仍感饑餓再適量進(jìn)食上述健康零食。