玉術(shù)一般是指玉竹，其常見用法主要有煎湯內(nèi)服、熬膏食用、泡茶飲用、研末沖服、配伍入膳等。
1、煎湯內(nèi)服
玉竹煎湯內(nèi)服是傳統(tǒng)用法，通常取干燥根莖切片后加水煎煮，可單獨使用或與其他藥材配伍。適用于肺胃陰傷引起的干咳少痰、口干舌燥等癥狀，常與沙參、麥冬等滋陰藥材同用。煎煮時間控制在30-40分鐘為宜，久煎有助于有效成分溶出。
2、熬膏食用
將玉竹與冰糖或蜂蜜熬制成膏方，可延長保存時間并改善口感。玉竹膏具有潤肺養(yǎng)胃功效，適合秋冬季節(jié)預(yù)防燥邪傷陰，每日取適量溫水沖服。制作時需將玉竹反復(fù)煎煮濃縮，最后加入輔料收膏，陰虛體質(zhì)者可持續(xù)服用1-2個月。
3、泡茶飲用
鮮玉竹切片或干品直接沸水沖泡代茶飲，操作簡便且能保留揮發(fā)性成分。適合日常養(yǎng)生調(diào)理，可搭配枸杞、菊花等增強滋陰明目效果。建議每次用量5-10克，沖泡3-5分鐘后飲用，反復(fù)沖泡至味淡為止，脾胃虛寒者應(yīng)減少飲用頻率。
4、研末沖服
將干燥玉竹研磨成細(xì)粉后直接吞服或溫水送服，生物利用度較高。多用于急慢性支氣管炎輔助治療，可與川貝粉混合使用增強止咳效果。粉末需密封防潮保存，每次服用量控制在3-5克，空腹服用可能引起胃腸不適。
5、配伍入膳
玉竹可作為藥膳原料與肉類同燉，常見于養(yǎng)生湯品制作。與老鴨、豬肺等食材搭配可增強滋陰潤燥功效，適合病后體虛調(diào)理。烹飪前需浸泡軟化，燉煮時間超過2小時使有效成分充分釋放，每周食用2-3次為宜。
使用玉竹時需注意體質(zhì)辨證，風(fēng)寒咳嗽及痰濕壅盛者慎用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)具體癥狀調(diào)整用法用量，長期使用需定期評估體質(zhì)變化。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變蟲蛀，鮮品可冷藏保存1周左右。搭配適量有氧運動如八段錦、太極拳等，可促進(jìn)氣血運行增強調(diào)理效果。