榴蓮屬于溫性水果，具有較高的熱量和糖分，適合體質(zhì)虛寒者適量食用，但濕熱體質(zhì)或糖尿病患者需謹(jǐn)慎。
榴蓮的溫性特性源于其高糖高熱量成分，每100克果肉含約150千卡熱量，能促進(jìn)血液循環(huán)并緩解體寒癥狀。其富含的硫化物和揮發(fā)性物質(zhì)可刺激胃腸蠕動(dòng)，改善消化不良，但過量食用可能導(dǎo)致口干舌燥或痤瘡加重。對于產(chǎn)后虛弱或貧血人群，榴蓮的鐵和葉酸有助于造血功能恢復(fù)，但需搭配膳食纖維豐富的蔬菜水果平衡營養(yǎng)。
濕熱體質(zhì)者食用榴蓮易引發(fā)上火癥狀如咽喉腫痛或便秘，因其高升糖指數(shù)可能加劇糖尿病患者血糖波動(dòng)。心血管疾病患者需注意榴蓮中鉀含量較高，過量攝入可能影響電解質(zhì)平衡。特殊情況下如感冒發(fā)熱期間，榴蓮的溫補(bǔ)特性可能延緩病情恢復(fù)，建議暫停食用。
食用榴蓮時(shí)可搭配山竹、梨等涼性水果中和溫性，每日攝入量控制在100-200克為宜。儲存時(shí)需避免與酒精類飲品同食防止乙醛蓄積，開封后未食用部分應(yīng)冷藏并在48小時(shí)內(nèi)吃完。運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充榴蓮能快速恢復(fù)體力，但睡前3小時(shí)應(yīng)避免食用以防影響睡眠質(zhì)量。出現(xiàn)腹脹或皮膚過敏反應(yīng)時(shí)，可飲用淡鹽水或綠豆湯緩解癥狀。