陳皮茯苓生姜茶具有健脾祛濕、理氣化痰、溫中止嘔等功效，適用于濕濁中阻、脾胃氣滯、風寒感冒等癥。
1、健脾祛濕
茯苓利水滲濕，陳皮理氣健脾，二者協(xié)同可增強脾胃運化功能，改善濕濁內阻導致的食欲不振、腹脹便溏。生姜溫中化濕，輔助緩解舌苔白膩、肢體困重等癥狀。適合梅雨季節(jié)或長期處于潮濕環(huán)境者飲用。
2、理氣化痰
陳皮所含揮發(fā)油能促進呼吸道黏液排出，配伍茯苓可稀釋黏痰，對慢性支氣管炎、咳嗽痰多有效。生姜辛溫發(fā)散，能緩解痰白清稀的風寒咳嗽。注意痰黃黏稠者需配伍清熱藥物。
3、溫中止嘔
生姜姜辣素可抑制胃腸逆蠕動，陳皮調節(jié)消化功能，對暈車暈船、妊娠惡阻等嘔吐有緩解作用。茯苓能安定胃氣，三者合用適合胃寒型呃逆嘔吐。急性胃腸炎嘔吐嚴重者需及時就醫(yī)。
4、驅散風寒
生姜發(fā)汗解表作用顯著，配合陳皮擴張外周血管，能改善風寒感冒初期惡寒無汗癥狀。茯苓扶助正氣，預防外邪入里化熱。已出現咽喉腫痛等風熱癥狀時不宜單獨使用。
5、調節(jié)代謝
陳皮黃酮類物質可促進脂肪分解，茯苓多糖調節(jié)血糖，生姜酚類成分加速血液循環(huán)，三者協(xié)同對代謝綜合征患者有一定輔助作用。需配合飲食控制和運動鍛煉。
飲用陳皮茯苓生姜茶時建議晨起空腹或餐前溫服，每日1-2次為宜。陰虛火旺者應減少生姜用量，孕婦飲用需咨詢醫(yī)師。長期服用者每周可間隔1-2天，避免辛溫藥物耗氣傷陰。儲存時需密封防潮，若出現霉變應立即丟棄。配合八段錦、快走等溫和運動可增強祛濕效果。