化療后建議補充高蛋白、易消化、富含維生素的食物，如雞蛋羹、魚肉泥、西藍花、香蕉、燕麥粥等，也可遵醫(yī)囑使用腸內營養(yǎng)粉劑、復方氨基酸注射液、蛋白粉、維生素復合制劑、益生菌等營養(yǎng)補充劑。
一、食物
1、雞蛋羹
雞蛋羹富含優(yōu)質蛋白和卵磷脂，易消化吸收，適合化療后胃腸功能減弱的患者。制作時可加入少量香油或醬油調味，避免油膩刺激。若對雞蛋過敏或出現腹瀉癥狀需暫停食用。
2、魚肉泥
三文魚、鱈魚等深海魚制成的肉泥提供ω-3脂肪酸和優(yōu)質蛋白，有助于減輕化療引起的炎癥反應。建議清蒸后去刺搗碎，每日食用50-100克，避免生冷或油炸做法。
3、西藍花
西藍花含硫代葡萄糖苷等抗氧化物質，可幫助修復細胞損傷。焯水后切碎拌入粥中，或與胡蘿卜一起打成果蔬汁，每周食用3-4次，每次約100克。
4、香蕉
香蕉中的果膠和鉀離子能緩解化療導致的電解質紊亂和便秘。選擇成熟無斑點的香蕉，每日1-2根為宜，腹瀉時需減少攝入量。
5、燕麥粥
燕麥粥含β-葡聚糖和膳食纖維，可改善腸道菌群。建議用牛奶或豆?jié){熬煮至軟爛，分次少量服用，吞咽困難者可過濾后飲用粥湯。
二、藥物
1、腸內營養(yǎng)粉劑
適用于進食不足的患者，如瑞代、能全素等均衡型配方，需按體重計算每日用量，用溫水沖調后分6-8次服用，注意監(jiān)測血糖變化。
2、復方氨基酸注射液
如18AA-V、樂凡命等靜脈用氨基酸制劑，用于嚴重營養(yǎng)不良者，需在醫(yī)療機構由專業(yè)人員調配輸注速度和濃度。
3、蛋白粉
乳清蛋白或大豆分離蛋白粉可補充每日蛋白缺口，每次10-15克加入流質食物中，腎功能異常者需控制總量。
4、維生素復合制劑
如善存片、21金維他等含多種維生素和礦物質，尤其適合食欲減退者，但需與化療藥物間隔2小時服用。
5、益生菌
培菲康、整腸生等益生菌制劑可調節(jié)腸道微生態(tài)，建議在抗生素使用結束后再服用，冷藏保存的活菌制劑效果更佳。
化療期間建議采用少量多餐的進食方式，每日5-6餐，每餐控制在200-300毫升流質或半流質食物。烹飪時避免油炸、燒烤等高溫做法，優(yōu)先選擇蒸煮燉等保留營養(yǎng)的加工方式。進食前后用淡鹽水漱口保持口腔清潔，出現嚴重嘔吐時可嘗試含服姜片或檸檬片緩解。記錄每日飲食和體重變化，定期復查血常規(guī)和肝腎功能，營養(yǎng)師可根據檢查結果調整膳食方案。若持續(xù)3天以上無法進食或體重下降超過5%，需及時就醫(yī)進行營養(yǎng)支持治療。