手指脫皮可能與缺乏維生素A、維生素B族、維生素C或維生素E有關(guān)，也可能由非維生素缺乏因素引起。常見原因包括皮膚干燥、接觸性皮炎、真菌感染等。建議就醫(yī)明確病因后針對(duì)性補(bǔ)充營養(yǎng)素或治療。
1、維生素A缺乏
維生素A參與皮膚黏膜修復(fù)，長(zhǎng)期攝入不足可能導(dǎo)致手指脫皮伴隨皮膚粗糙、毛囊角化。動(dòng)物肝臟、深色蔬菜等食物富含維生素A，嚴(yán)重缺乏時(shí)需遵醫(yī)囑使用維生素A軟膠囊等制劑。
2、維生素B族缺乏
維生素B2、B3、B7缺乏均可引發(fā)皮膚脫屑。維生素B2不足可能伴隨口角炎，可通過瘦肉、蛋黃補(bǔ)充；煙酸缺乏易出現(xiàn)對(duì)稱性皮炎，全谷物和菌菇含量豐富；生物素缺乏常見于長(zhǎng)期生食雞蛋者，需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
3、維生素C缺乏
維生素C缺乏癥早期表現(xiàn)為毛囊角化性丘疹，嚴(yán)重時(shí)引起壞血病導(dǎo)致皮膚出血脫屑。新鮮水果如獼猴桃、柑橘類可補(bǔ)充，必要時(shí)使用維生素C泡騰片等劑型。
4、維生素E缺乏
維生素E缺乏可能導(dǎo)致皮膚屏障功能受損，堅(jiān)果、植物油中含量較高。臨床常用維生素E軟膠囊治療，但需注意過量補(bǔ)充可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)。
5、非營養(yǎng)性因素
頻繁接觸化學(xué)洗滌劑可能引發(fā)接觸性皮炎，表現(xiàn)為手指脫皮伴瘙癢；手癬等真菌感染需使用聯(lián)苯芐唑乳膏等抗真菌藥物；銀屑病等自身免疫性疾病需綜合治療。建議皮膚科就診明確診斷。
日常應(yīng)避免過度清潔雙手，接觸化學(xué)品時(shí)佩戴防護(hù)手套。冬季可使用含尿素成分的護(hù)手霜保濕，若脫皮持續(xù)加重或出現(xiàn)裂口、滲液，須及時(shí)就醫(yī)排查濕疹、掌跖膿皰病等疾病。飲食注意均衡攝入全谷物、深色蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白，避免偏食或極端節(jié)食導(dǎo)致營養(yǎng)素缺乏。