高血壓患者適量喝牛奶可能對控制血壓有一定幫助，但不能替代降壓藥物。牛奶含有鈣、鉀等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白，這些成分有助于維持血管彈性和調(diào)節(jié)血壓。
牛奶中的鈣能夠幫助血管平滑肌松弛，減少血管收縮引起的血壓升高。鉀元素可以促進(jìn)鈉的排出，降低血容量對血管壁的沖擊。牛奶中的肽類物質(zhì)可能通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性產(chǎn)生輕度降壓作用。乳制品中的生物活性成分還可能改善血管內(nèi)皮功能，減少炎癥反應(yīng)對高血壓患者有益。選擇低脂或脫脂牛奶更適合高血壓人群，避免過多脂肪攝入增加代謝負(fù)擔(dān)。
高血壓患者每日飲用250-300毫升牛奶較為適宜，最好分次飲用。合并高脂血癥的患者應(yīng)選擇脫脂奶，乳糖不耐受者可選用低乳糖牛奶或酸奶。避免將牛奶與降壓藥同時服用，建議間隔1-2小時。牛奶不能替代降壓藥物治療，重度高血壓患者仍需規(guī)范用藥。長期過量牛奶攝入可能導(dǎo)致熱量過剩，反而不利于體重和血壓控制。
高血壓患者應(yīng)保持均衡飲食，限制鈉鹽攝入，適當(dāng)運動，定期監(jiān)測血壓。牛奶可作為健康飲食的一部分，但不能作為主要降壓手段。若血壓控制不理想，應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案，在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范使用降壓藥物，避免自行停用或更換藥物。