菱角殼具有清熱解毒、止血消腫、健脾消食等功效，主要用于輔助治療痢疾、便血、胃潰瘍等疾病。菱角殼的主要作用包括抑菌抗炎、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、保護(hù)胃黏膜等。
1、清熱解毒
菱角殼性涼味澀，含有鞣質(zhì)和黃酮類物質(zhì)，能中和體內(nèi)熱毒，對濕熱型痢疾、口腔潰瘍等有緩解作用。用菱角殼煎水漱口可減輕牙齦腫痛，外敷可緩解皮膚熱毒瘡瘍。
2、止血消腫
菱角殼中的單寧酸成分能收縮血管，促進(jìn)血小板聚集，對消化道出血、痔瘡出血有收斂止血效果。研末外敷可減輕外傷性腫脹，其抗炎作用能降低局部組織滲出。
3、健脾消食
菱角殼煎劑能刺激胃液分泌，增強(qiáng)胃腸平滑肌收縮力，改善功能性消化不良。所含纖維素可吸附腸道毒素，緩解食積腹脹，適合飲食油膩后飲用。
4、抑菌抗炎
菱角殼提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用，其黃酮化合物能抑制炎癥因子釋放，輔助治療腸炎、尿路感染等細(xì)菌性炎癥。
5、保護(hù)胃黏膜
菱角殼多糖成分可在胃壁形成保護(hù)膜，減少胃酸侵蝕，對輕度胃潰瘍有修復(fù)作用。與白術(shù)配伍使用能增強(qiáng)胃動(dòng)力，改善脾胃虛弱型食欲不振。
使用菱角殼時(shí)建議選擇無霉變、色澤青褐的完整果殼，煎煮前需充分清洗。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜或紅棗以中和寒性，長期服用需間隔1-2周。新鮮菱角殼搗碎外敷前需煮沸消毒，皮膚敏感者應(yīng)先小面積試用。日?？纱钆渖介?、陳皮等健胃食材制作養(yǎng)生茶飲，但急性消化道出血等重癥仍需及時(shí)就醫(yī)。