黃芪陳皮泡水喝主要有補(bǔ)氣健脾、燥濕化痰、增強(qiáng)免疫、改善消化、調(diào)節(jié)血壓等功效。黃芪性微溫味甘，歸脾肺經(jīng)，陳皮性溫味辛苦，歸脾胃經(jīng)，兩者配伍可協(xié)同增效。
1、補(bǔ)氣健脾
黃芪含黃芪多糖、皂苷類(lèi)成分，能促進(jìn)脾臟淋巴細(xì)胞增殖，改善脾胃虛弱引起的食欲不振。陳皮中的揮發(fā)油可刺激消化液分泌，二者合用對(duì)慢性胃炎伴氣虛者尤為適宜。建議每周飲用3-4次，每次黃芪10克配陳皮5克為宜。
2、燥濕化痰
陳皮所含橙皮苷能稀釋呼吸道黏液，黃芪甲苷具有抗炎作用，聯(lián)合使用可緩解痰濕咳嗽。對(duì)慢性支氣管炎患者，持續(xù)飲用2周后咳痰量可明顯減少。陰虛燥咳者慎用。
3、增強(qiáng)免疫
黃芪多糖能激活巨噬細(xì)胞吞噬功能，提高血清IgG水平。陳皮中的川陳皮素可調(diào)節(jié)T細(xì)胞亞群，二者協(xié)同增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。適合術(shù)后恢復(fù)期或易感冒人群飲用。
4、改善消化
陳皮揮發(fā)油促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，黃芪調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，對(duì)功能性消化不良有改善作用。腹脹明顯者可加生姜2片同煮，胃潰瘍急性期禁用。
5、調(diào)節(jié)血壓
黃芪中的γ-氨基丁酸具有輕度降壓作用，陳皮苷能改善微循環(huán)，對(duì)臨界高血壓患者有輔助調(diào)理效果。嚴(yán)重高血壓患者需配合藥物治療。
飲用黃芪陳皮水時(shí)建議晨起空腹服用效果更佳，連續(xù)飲用不宜超過(guò)1個(gè)月。體質(zhì)偏熱者應(yīng)減少陳皮用量，孕婦及自身免疫性疾病患者慎用。服用期間忌食蘿卜、綠豆等解藥食物，若出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀應(yīng)立即停用。藥膳調(diào)理不能替代正規(guī)治療，慢性病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。