若菌類沒有毒性，天麻基本可以和菌類一起燉；如果菌類有毒性，天麻通常不可以與菌類一起燉，若身體出現(xiàn)不適，需要盡早就醫(yī)治療。具體分析如下：
1.可以：天麻有息風(fēng)止痙、平抑肝陽的作用，若菌類無毒性，通常是可以與天麻一起燉的，對身體有一定的好處，可降血壓、緩解頭痛。建議控制天麻與菌類的攝入量，不可過量食用，以免造成消化不良。
2.不可以：如果菌類有毒性，則不可以與天麻同時燉，否則可能會造成食物中毒，主要癥狀有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、意識模糊不清等。
在吃天麻以及菌類期間，可以適量喝水，有利于促進身體的新陳代謝。