苦葛根的常見(jiàn)用法主要有煎湯內(nèi)服、研末沖服、外用敷貼、配伍入藥以及制作藥膳。
1、煎湯內(nèi)服
苦葛根可切片后加水煎煮取汁飲用，適用于風(fēng)熱感冒初期或濕熱瀉痢。其活性成分葛根素能緩解發(fā)熱頭痛，煎煮時(shí)建議搭配薄荷或金銀花增強(qiáng)解表效果。脾胃虛寒者需配伍生姜以減少寒涼刺激。
2、研末沖服
將干燥苦葛根研磨成細(xì)粉，每次取少量溫水送服，適合急癥咽喉腫痛。粉末形態(tài)生物利用度較高，但需控制單次用量在3克以內(nèi)。糖尿病患者服用前應(yīng)咨詢醫(yī)師，避免影響血糖監(jiān)測(cè)。
3、外用敷貼
新鮮苦葛根搗爛后敷于患處，可改善跌打損傷引起的局部腫脹。其黃酮類化合物具有抗炎作用，外敷時(shí)配合紗布固定，每次不超過(guò)2小時(shí)。皮膚破損或過(guò)敏體質(zhì)者禁用此法。
4、配伍入藥
在中醫(yī)方劑中常與柴胡、黃芩等配伍，用于肝膽濕熱證候。經(jīng)典方劑葛根芩連湯即含苦葛根，可協(xié)同發(fā)揮解肌退熱功效。需由中醫(yī)師辨證后調(diào)整配伍比例。
5、制作藥膳
取苦葛根15克與粳米同煮為粥，適合夏季暑濕煩悶時(shí)食用。藥膳形式作用溫和，可搭配荷葉增強(qiáng)祛濕效果。慢性病患者連續(xù)食用不宜超過(guò)7天。
使用苦葛根時(shí)需注意區(qū)分生品與炮制品功效差異，生品長(zhǎng)于解表退熱，煨制后更側(cè)重升陽(yáng)止瀉。孕婦及低血壓人群慎用，長(zhǎng)期大量服用可能引起胃腸不適。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法，服用期間忌食辛辣油膩。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。