孕婦一般可以適量吃蝦籽，能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，但需確保食材新鮮且充分煮熟。

蝦籽含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素，有助于胎兒骨骼發(fā)育和孕婦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。新鮮蝦籽經(jīng)高溫烹煮后可殺滅寄生蟲(chóng)和細(xì)菌，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。部分孕婦可能對(duì)蝦類(lèi)過(guò)敏，首次食用應(yīng)少量嘗試并觀察反應(yīng)。蝦籽膽固醇含量較高，妊娠期高血壓或高脂血癥患者需控制攝入量。建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，避免腌制或生食蝦籽制品。

孕婦飲食應(yīng)注意多樣化，蝦籽可作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源之一，但不宜過(guò)量食用。日常可搭配新鮮蔬菜水果保證維生素?cái)z入，避免同時(shí)食用寒性海鮮如螃蟹等。若食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹痛等不適，應(yīng)立即停止進(jìn)食并就醫(yī)。孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)母嬰健康狀態(tài)。