孕婦一般是能吃核桃的，適量食用有助于補充營養(yǎng)。
核桃含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E以及鈣、磷等礦物質(zhì)，對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦健康均有積極作用。核桃中的α-亞麻酸可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA，促進胎兒大腦發(fā)育。每日建議食用2-3顆核桃，過量可能導致胃腸負擔或熱量攝入過多。選擇原味核桃更安全，避免糖漬或鹽焗加工產(chǎn)品。若孕婦存在堅果過敏史或妊娠期血糖異常，需謹慎控制攝入量。
孕婦日常飲食應注意多樣化搭配，除核桃外還可選擇杏仁、腰果等堅果類食物，但需控制每日總量在20克以內(nèi)。同時保持膳食均衡，增加新鮮蔬菜水果、全谷物及優(yōu)質(zhì)動物蛋白的攝入。避免食用霉變或存放過久的核桃，食用前可浸泡去除部分植酸。若出現(xiàn)腹脹、皮疹等不適癥狀應及時停止食用并咨詢醫(yī)生。