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通草煮水的正確方法

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陳秀杉 中醫(yī)科 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
掛號(hào)

通草煮水的正確方法主要有清洗處理、水量控制、火候調(diào)節(jié)、煎煮時(shí)間、過(guò)濾飲用五個(gè)步驟。

1、清洗處理

將通草置于流動(dòng)清水下沖洗,去除表面浮塵和雜質(zhì)。若通草為干燥藥材,可提前用冷水浸泡10-15分鐘使其軟化。注意避免用力揉搓導(dǎo)致有效成分流失,清洗后瀝干水分備用。

2、水量控制

每10克通草建議搭配500毫升清水,使用砂鍋或玻璃器皿煎煮。水量過(guò)多會(huì)稀釋藥效,過(guò)少可能導(dǎo)致煎煮過(guò)程中水分蒸發(fā)過(guò)快。首次煎煮時(shí)水面應(yīng)完全浸沒藥材并高出2-3厘米。

3、火候調(diào)節(jié)

大火煮沸后立即轉(zhuǎn)小火慢煎,保持水面微微沸騰狀態(tài)。避免持續(xù)大火導(dǎo)致?lián)]發(fā)性成分流失,文火煎煮有助于通草中多糖類和三萜皂苷類成分的充分溶出。煎煮期間不要頻繁開蓋。

4、煎煮時(shí)間

從沸騰開始計(jì)時(shí),持續(xù)煎煮20-30分鐘為宜。時(shí)間過(guò)短有效成分提取不充分,超過(guò)40分鐘可能破壞活性物質(zhì)。若需二次煎煮,可加入首次水量三分之二,煮沸后維持15分鐘即可。

5、過(guò)濾飲用

用細(xì)密紗布或?yàn)V網(wǎng)趁熱過(guò)濾藥液,去除通草殘?jiān)<逯蠛蟮耐ú菟实S色,每日分2-3次溫服,建議飯后1小時(shí)飲用。剩余藥液可冷藏保存,再次飲用前需加熱至沸騰。

通草煮水后建議當(dāng)日飲用完畢,避免隔夜存放。飲用期間注意觀察身體反應(yīng),如出現(xiàn)胃腸不適或過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用。通草水性微寒,體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少單次飲用量,可搭配紅棗或生姜調(diào)和藥性。孕婦及經(jīng)期女性使用前需咨詢中醫(yī)師,兒童用量需減半。日常保存通草需置于陰涼干燥處,防止受潮霉變影響藥效。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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