肺癌患者飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激性食物，可適量補(bǔ)充高蛋白、高維生素食物，避免生冷油膩及腌制食品。
一、營(yíng)養(yǎng)均衡
肺癌患者應(yīng)保證每日攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋、魚肉、豆制品等，有助于維持機(jī)體免疫功能。同時(shí)需搭配新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，如西藍(lán)花、胡蘿卜、蘋果等富含抗氧化物質(zhì)的食物。
二、易消化原則
推薦選擇蒸煮燉等烹飪方式，避免油炸燒烤。可食用小米粥、軟面條等易消化主食，搭配剁碎的肉末或魚肉?；熎陂g若出現(xiàn)惡心嘔吐，可嘗試少量多餐，每次進(jìn)食50-100毫升流質(zhì)食物。
三、避免刺激性食物
忌食辛辣調(diào)料如辣椒、花椒，限制咖啡濃茶等含咖啡因飲品。過熱過燙食物可能損傷口腔黏膜，應(yīng)晾至溫?zé)岷笫秤谩Ｎ鼰燂嬀茣?huì)加重呼吸道癥狀，必須嚴(yán)格禁止。
四、特殊營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
對(duì)于出現(xiàn)吞咽困難者，可選擇營(yíng)養(yǎng)粉劑或醫(yī)用營(yíng)養(yǎng)制劑。若發(fā)生低蛋白血癥，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用乳清蛋白粉。放療期間口腔潰瘍患者可飲用冷藏酸奶緩解疼痛。
五、飲食衛(wèi)生
所有食材需徹底清洗煮熟，避免生食海鮮、溏心蛋等可能含致病菌的食物。餐具應(yīng)高溫消毒，剩余食物冷藏不超過24小時(shí)?；熀蟀准?xì)胞減少期間，建議飲用煮沸過的礦泉水。
肺癌患者日常需保持規(guī)律進(jìn)餐時(shí)間，餐后適當(dāng)散步促進(jìn)消化。治療期間每周監(jiān)測(cè)體重變化，若連續(xù)3天進(jìn)食量不足正常50%應(yīng)及時(shí)就醫(yī)?？捎涗涳嬍橙沼泿椭鸂I(yíng)養(yǎng)師調(diào)整方案，注意觀察進(jìn)食后是否出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。家屬準(zhǔn)備食物時(shí)應(yīng)注意色香味搭配，營(yíng)造愉悅的用餐環(huán)境。