咖啡喝多了可能對(duì)健康產(chǎn)生不利影響,適量飲用則有一定益處??Х纫驍z入過(guò)量可能導(dǎo)致心悸、失眠、胃腸不適等問(wèn)題,長(zhǎng)期過(guò)量還可能引發(fā)依賴(lài)性。每日咖啡因攝入量建議控制在400毫克以?xún)?nèi),約相當(dāng)于3-4杯標(biāo)準(zhǔn)美式咖啡。
咖啡中的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),短期內(nèi)可提神醒腦、增強(qiáng)專(zhuān)注力,對(duì)部分人群還有促進(jìn)代謝的作用。適量飲用黑咖啡可能降低2型糖尿病、帕金森病等慢性病風(fēng)險(xiǎn)。但空腹飲用或過(guò)量時(shí),咖啡因會(huì)刺激胃酸分泌,誘發(fā)反酸、胃痛等癥狀,尤其對(duì)胃腸功能較弱者影響更明顯??Х纫虻陌胨テ诩s為5小時(shí),下午或晚間飲用可能干擾睡眠節(jié)律。
長(zhǎng)期每日攝入超過(guò)600毫克咖啡因可能產(chǎn)生耐受性,突然停用會(huì)出現(xiàn)頭痛、疲勞等戒斷反應(yīng)。孕婦每日咖啡因攝入應(yīng)限制在200毫克以下,過(guò)量可能增加流產(chǎn)或胎兒發(fā)育異常風(fēng)險(xiǎn)。高血壓患者需謹(jǐn)慎控制攝入量,咖啡因可能引起短暫血壓升高。部分人群對(duì)咖啡因代謝較慢,飲用后易出現(xiàn)心慌、手抖等反應(yīng),這類(lèi)人群更需嚴(yán)格控制飲用量。
建議根據(jù)自身健康狀況調(diào)整咖啡飲用量,優(yōu)先選擇上午時(shí)段飲用,避免空腹飲用。飲用時(shí)可搭配牛奶緩解對(duì)胃腸的刺激,同時(shí)注意每日水分補(bǔ)充。若出現(xiàn)持續(xù)心悸、失眠或胃腸不適,應(yīng)減少攝入量并咨詢(xún)醫(yī)生。注意咖啡因也存在于茶、巧克力、能量飲料中,需合并計(jì)算每日總攝入量。
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