預(yù)防急性胃腸炎可通過(guò)注意飲食衛(wèi)生、避免生冷食物、保持手部清潔、增強(qiáng)免疫力、及時(shí)接種疫苗等方式實(shí)現(xiàn)。急性胃腸炎通常由病毒、細(xì)菌感染或飲食不當(dāng)?shù)纫蛩匾?,主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
避免食用變質(zhì)或未徹底加熱的食物,生熟食材分開存放和處理。外出就餐選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳,不飲用未經(jīng)煮沸的生水。食物存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),冰箱冷藏的熟食需重新加熱后食用。
減少生食海鮮、涼拌菜等高風(fēng)險(xiǎn)食物的攝入,水果需徹底清洗或去皮后食用。夏季避免過(guò)量食用冰鎮(zhèn)飲品,冷熱食物交替進(jìn)食可能刺激胃腸黏膜。嬰幼兒及體弱者更需注意食物溫度適宜。
飯前便后使用肥皂和流動(dòng)水洗手至少20秒,接觸公共物品后及時(shí)消毒。照顧嘔吐或腹瀉患者時(shí)應(yīng)戴手套,患者衣物需單獨(dú)清洗消毒。家庭成員出現(xiàn)癥狀時(shí)需加強(qiáng)環(huán)境物品表面消毒。
保證充足睡眠和規(guī)律作息,適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)。飲食中適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,可食用含益生菌的酸奶調(diào)節(jié)腸道菌群。慢性病患者需控制基礎(chǔ)疾病,避免免疫力下降誘發(fā)感染。
兒童應(yīng)按計(jì)劃接種輪狀病毒疫苗,前往疫區(qū)前可咨詢醫(yī)生接種霍亂等疫苗。流感疫苗可降低繼發(fā)細(xì)菌性胃腸炎風(fēng)險(xiǎn),老年人建議接種肺炎球菌疫苗。疫苗接種后仍需保持其他預(yù)防措施。
日??蓽?zhǔn)備口服補(bǔ)液鹽應(yīng)對(duì)輕度腹瀉,出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便、高熱或脫水癥狀須及時(shí)就醫(yī)。旅行時(shí)攜帶止瀉藥物和消毒用品,避免暴飲暴食或過(guò)度飲酒。慢性胃腸疾病患者應(yīng)定期復(fù)查,季節(jié)交替時(shí)加強(qiáng)防護(hù)。保持規(guī)律飲食和良好心態(tài)也有助于維持胃腸功能穩(wěn)定。
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