白果一天最多吃10~15顆,兒童可以吃3~5顆,避免多吃和天天吃,易過敏體質(zhì)者最好不要吃。
成年人每天吃10~15顆白果對身體健康造成的影響較小,兒童可以吃3~5顆。白果雖然含有豐富的營養(yǎng)元素,也有較高的藥用價值,但卻不宜過多食用。因為白果有一定的毒性,食用過多容易引起中毒反應,而且其中的蛋白質(zhì)、淀粉及糖類物質(zhì)會加重腸胃負擔,攝入過多影響腸胃的消化和吸收,導致消化不良。
白果忌多吃和天天吃,每日攝入量過多,發(fā)生中毒反應的可能性會增加,對身體健康不利。天天吃白果,會使毒素無法被人體完全分解,大量積聚在體內(nèi),會引起身體不適,甚至造成食物中毒。白果內(nèi)含有一定的致敏成分,如果是易過敏體質(zhì),食用白果之后可能會誘發(fā)過敏反應,所以易過敏體質(zhì)者最好不要吃白果。
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