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一歲半的嬰兒食譜有哪些

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一歲半嬰兒的食譜應(yīng)包含營養(yǎng)均衡的軟質(zhì)食物，主要有雞蛋羹、南瓜小米粥、胡蘿卜土豆泥、鱈魚蔬菜碎、香蕉燕麥糊等。

一、雞蛋羹

雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，適合嬰兒消化吸收。制作時用1個雞蛋加60毫升溫水?dāng)噭?，?分鐘至凝固?？商砑由倭课r皮粉補鈣，每周食用3-4次。注意首次添加需觀察是否出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)。

二、南瓜小米粥

南瓜含β-胡蘿卜素促進(jìn)視力發(fā)育，小米提供B族維生素。將20克小米與50克南瓜丁加水煮至軟爛，用勺子壓成糊狀?？纱钆?-2滴亞麻籽油增加必需脂肪酸攝入，建議作為早餐主食。

三、胡蘿卜土豆泥

胡蘿卜和土豆提供膳食纖維與鉀元素，蒸熟后按2：1比例混合壓泥?？杉尤?克配方奶粉調(diào)節(jié)口感，每周食用2-3次幫助腸道蠕動。避免添加鹽分，利用食材天然甜味引導(dǎo)嬰兒接受蔬菜。

四、鱈魚蔬菜碎

鱈魚富含DHA促進(jìn)腦發(fā)育，搭配西蘭花補充維生素K。取30克鱈魚蒸熟去刺，與10克焯水西蘭花一起切碎。首次嘗試需單獨測試魚類過敏，確認(rèn)安全后可每周安排1-2次海洋食材。

五、香蕉燕麥糊

香蕉提供快消碳水化合物，燕麥含鋅元素增強免疫力。用30克即食燕麥片與半根香蕉加母乳或配方奶調(diào)成糊狀，適合作為下午加餐?？扇錾倭亢谥ヂ榉墼黾拥V物質(zhì)，注意現(xiàn)做現(xiàn)吃避免氧化。

除上述食譜外，建議每日保證500-600毫升奶制品攝入，包括母乳、配方奶或酸奶。食材選擇應(yīng)遵循由單一到多樣、由細(xì)到粗的過渡原則，每引入新食物需觀察3天排敏期。避免蜂蜜、整粒堅果、果凍等高危食物，烹飪過程保持原味少調(diào)料。定期監(jiān)測生長發(fā)育曲線，根據(jù)嬰兒咀嚼能力逐步調(diào)整食物質(zhì)地。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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