人參桑葚茶具有補氣養(yǎng)陰、益腎生津、改善疲勞等功效,適合氣血不足、腎虛體弱等人群適量飲用。人參桑葚茶主要由人參、桑葚等成分組成,人參可大補元氣,桑葚能滋陰補血,兩者合用可協(xié)同增效。
人參桑葚茶中的人參皂苷能增強機體耐缺氧能力,改善氣虛引起的乏力、氣短;桑葚富含花青素和多糖,可緩解陰虛導(dǎo)致的口干、潮熱。長期熬夜或術(shù)后體虛者飲用有助于恢復(fù)元氣,但濕熱體質(zhì)者需慎用。
桑葚中的鞣酸和有機酸能促進唾液分泌,緩解腎陰不足導(dǎo)致的咽干;人參多糖可調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-腎上腺軸,改善腎陽虛引起的腰膝酸軟。建議每日飲用200-300毫升,避免空腹飲用刺激胃腸。
人參中的Rg1成分能提高線粒體ATP生成效率,減輕運動后肌肉酸痛;桑葚的維生素C和鐵元素有助于血紅蛋白合成。腦力勞動者或運動員飲用可緩解慢性疲勞,但不宜與濃茶、蘿卜同食以免降低藥效。
人參多糖可激活巨噬細胞和NK細胞活性,桑葚中的白藜蘆醇能抑制炎癥因子釋放。季節(jié)交替時飲用可降低感冒概率,但自身免疫性疾病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下控制飲用量。
桑葚花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍,人參中的麥芽酚可減少脂質(zhì)過氧化。中老年人適量飲用有助于延緩皮膚衰老,建議搭配維生素E食物增強協(xié)同作用。
飲用人參桑葚茶時建議避開經(jīng)期和感冒發(fā)熱期,避免與藜蘆、五靈脂等中藥同用。陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽痛等不適,應(yīng)減量或停用。優(yōu)質(zhì)人參以蘆碗緊密、參體飽滿者為佳,桑葚以紫黑色、無硫熏的為優(yōu)選。日常可搭配枸杞、紅棗增強補益效果,但不宜長期連續(xù)飲用超過3個月,建議飲用1個月后間隔1周再繼續(xù)。
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