蟲草通??膳c枸杞、紅棗、山藥、銀耳、人參等食材搭配食用,也可遵醫(yī)囑與黃芪顆粒、生脈飲口服液、復(fù)方阿膠漿、十全大補(bǔ)丸、歸脾丸等藥物聯(lián)用。蟲草性平味甘,具有補(bǔ)肺益腎功效,但需注意體質(zhì)適配與食用禁忌。
枸杞與蟲草搭配可增強(qiáng)補(bǔ)肝腎作用,適合氣血不足人群。枸杞含枸杞多糖和甜菜堿,能調(diào)節(jié)免疫力,與蟲草協(xié)同緩解疲勞。建議用蟲草3克加枸杞10克燉湯,每周食用2-3次,陰虛火旺者慎用。
紅棗補(bǔ)中益氣,與蟲草同食改善貧血癥狀。紅棗富含環(huán)磷酸腺苷,配合蟲草甾醇類成分可促進(jìn)造血功能。推薦蟲草紅棗燉烏雞,經(jīng)期女性及糖尿病患者應(yīng)控制用量。
山藥健脾益胃,搭配蟲草緩解脾虛腹瀉。山藥黏液蛋白與蟲草腺苷共同保護(hù)胃腸黏膜,適合術(shù)后體虛者。可制作蟲草山藥粥,便溏時(shí)連山藥皮同煮效果更佳。
銀耳滋陰潤肺,與蟲草合用改善干咳。銀耳多糖和蟲草酸協(xié)同潤燥,對(duì)放射性肺損傷有保護(hù)作用。建議隔水蒸燉1小時(shí),風(fēng)寒咳嗽者不宜。
人參大補(bǔ)元?dú)猓浜舷x草增強(qiáng)抗應(yīng)激能力。人參皂苷與蟲草素協(xié)同調(diào)節(jié)下丘腦-垂體軸,但高血壓患者須配伍麥冬減燥。
黃芪顆粒補(bǔ)氣固表,與蟲草聯(lián)用治療肺氣虛證。含黃芪甲苷可增強(qiáng)NK細(xì)胞活性,配合蟲草多糖改善COPD患者肺功能,需監(jiān)測血壓變化。
生脈飲益氣復(fù)脈,輔助蟲草改善心肌缺血。其中麥冬皂苷與蟲草腺苷協(xié)同保護(hù)線粒體,心衰患者服用時(shí)需控制鈉鹽攝入。
復(fù)方阿膠漿補(bǔ)血養(yǎng)血,配合蟲草糾正癌性貧血。阿膠肽與蟲草蟲草酸共同刺激EPO分泌,服用期間忌食蘿卜。
十全大補(bǔ)丸溫補(bǔ)氣血,與蟲草合用治療放化療后虛損。方中肉桂揮發(fā)油可促進(jìn)蟲草多糖吸收,陰虛發(fā)熱者需配伍知母。
歸脾丸健脾養(yǎng)心,協(xié)同蟲草改善失眠健忘。所含酸棗仁皂苷與蟲草色氨酸協(xié)同調(diào)節(jié)5-HT系統(tǒng),便溏者應(yīng)飯后服用。
蟲草食用需注意體質(zhì)辨證,實(shí)熱證及外感發(fā)熱者禁用。建議每日蟲草用量不超過5克,連續(xù)服用2周后間隔3-5天。搭配食材時(shí)應(yīng)避免與蘿卜、濃茶同食,藥物聯(lián)用需間隔2小時(shí)。蟲草含砷等重金屬,長期服用者每3個(gè)月需檢測肝腎功能,兒童孕婦應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。優(yōu)質(zhì)蟲草以西藏那曲產(chǎn)為佳,斷面可見明顯消化腺,假冒蟲草常用亞香棒蟲草冒充,購買時(shí)需認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)渠道。
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