老年人補充維生素需根據(jù)個體差異和營養(yǎng)狀況調(diào)整,建議優(yōu)先通過均衡飲食獲取,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇補充劑。
老年人皮膚合成維生素D能力下降,且戶外活動減少易缺乏。缺乏時可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、肌肉無力??赏ㄟ^曬太陽、食用海魚、蛋黃等補充。嚴(yán)重缺乏者可遵醫(yī)囑使用維生素D滴劑或維生素D3軟膠囊,但需避免過量引發(fā)高鈣血癥。
胃酸分泌減少影響維生素B12吸收,長期缺乏可能導(dǎo)致貧血或神經(jīng)系統(tǒng)損傷。動物肝臟、魚類、乳制品是天然來源。存在吸收障礙時可選擇維生素B12片或甲鈷胺片,需定期監(jiān)測血清水平。
老年人免疫功能下降需適量補充,但過量可能增加腎結(jié)石風(fēng)險。新鮮水果蔬菜如柑橘、西藍(lán)花是優(yōu)選來源。合并慢性病者使用維生素C泡騰片時應(yīng)控制頻次,避免干擾血糖監(jiān)測。
參與凝血和骨骼代謝,長期服用抗凝藥物者需穩(wěn)定攝入。綠葉蔬菜、納豆富含維生素K1,發(fā)酵食品含K2。使用華法林的患者應(yīng)保持每日攝入量恒定,必要時監(jiān)測凝血功能。
多種維生素協(xié)同作用更適合飲食不均衡者,但需注意成分重疊風(fēng)險。選擇老年專用配方更安全,避免同時服用多種補充劑。存在慢性腎病等基礎(chǔ)疾病時,需醫(yī)生評估成分安全性。
老年人補充維生素應(yīng)以膳食為基礎(chǔ),定期進行營養(yǎng)評估。合并慢性疾病或長期服藥者,需醫(yī)生指導(dǎo)調(diào)整補充方案。避免盲目大劑量補充,尤其脂溶性維生素易蓄積中毒。日常注意食材多樣化,烹飪方式以蒸煮為主減少營養(yǎng)流失,適度運動促進營養(yǎng)吸收利用。
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