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熬中藥是開(kāi)蓋熬還是蓋蓋熬

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熬中藥是開(kāi)蓋熬還是蓋蓋熬需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行判斷，如果中藥還沒(méi)有沸騰，一般是蓋蓋熬；如果中藥已經(jīng)沸騰，一般是開(kāi)蓋熬。建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下熬制中藥。

1、中藥還沒(méi)有沸騰：剛開(kāi)始在熬中藥的時(shí)候，隨著溫度的上升，會(huì)有水分蒸發(fā)，為了減少水分的蒸發(fā)，一般會(huì)將蓋子蓋上，有利于保證鍋中的溫度和藥物成分有效地煎出。

2、中藥已經(jīng)沸騰：如果中藥已經(jīng)沸騰了，為了防止藥液溢出，或者揮發(fā)出刺激性的成分，一般需要開(kāi)蓋熬制，有利于降低溢出的風(fēng)險(xiǎn)，以及減少中藥的刺激性成分損失，如薄荷、藿香等。

建議在使用中藥的時(shí)候要注意飲食清淡，避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒火鍋、生姜等。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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