紫蘇葉可以泡水喝,具有解表散寒、行氣和胃等功效,適合風(fēng)寒感冒或胃腸不適時飲用。
紫蘇葉泡水飲用時,建議選用新鮮或干燥的完整葉片,沸水沖泡5-10分鐘即可。其中含有的紫蘇醛、迷迭香酸等成分有助于緩解輕度咳嗽、惡心等癥狀。對于風(fēng)寒初起者,可搭配生姜片增強發(fā)汗效果;胃腸脹氣時可與陳皮同泡。需注意每日用量不宜超過10克干品,避免空腹飲用。孕婦及陰虛火旺體質(zhì)者慎用,過敏體質(zhì)者首次飲用需觀察是否出現(xiàn)皮疹等反應(yīng)。
紫蘇葉水不宜長期連續(xù)飲用超過7天,避免抑制血小板聚集功能。與降壓藥、抗凝藥同服可能增強藥物作用,需間隔2小時以上。若飲用后出現(xiàn)腹瀉、心悸等不適,應(yīng)立即停用。紫蘇葉表面易殘留農(nóng)藥,建議沖泡前用鹽水浸泡10分鐘。脾胃虛寒者飲用時可加入紅棗調(diào)和藥性。
日常飲用紫蘇葉水時,建議選擇上午時段,避免夜間飲用影響睡眠??纱钆浞涿鄹纳瓶诟?,但糖尿病患者慎用。儲存紫蘇葉需密封避光,潮濕結(jié)塊后不宜再泡飲。飲用期間應(yīng)忌食生冷油膩食物,風(fēng)寒感冒者飲用后需注意保暖。若癥狀未緩解或出現(xiàn)發(fā)熱加重,應(yīng)及時就醫(yī)。紫蘇葉水不能替代藥物治療,慢性疾病患者飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。
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