橙子含有維生素C,每100克橙子中維生素C含量約為50毫克,有助于滿足人體日常需求。
橙子是維生素C的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,其含量在水果中屬于較高水平。維生素C具有抗氧化作用,能夠幫助清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。維生素C可以促進(jìn)膠原蛋白合成,有助于維持皮膚彈性和傷口愈合。維生素C能夠增強(qiáng)鐵的吸收效率,對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有一定幫助。適量食用橙子可為人體補(bǔ)充維生素C,但過(guò)量攝入可能導(dǎo)致胃腸不適。
建議每日食用1-2個(gè)中等大小的橙子即可滿足維生素C需求,避免空腹食用以減少對(duì)胃腸黏膜的刺激。對(duì)柑橘類水果過(guò)敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用,出現(xiàn)皮疹或消化道癥狀需及時(shí)停止攝入。儲(chǔ)存橙子時(shí)宜放置于陰涼通風(fēng)處,切開(kāi)后盡快食用以防止維生素C氧化流失。特殊人群如胃酸過(guò)多或糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。
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