乙醇脫氫酶是一種含鋅金屬酶,主要存在于肝臟中,負(fù)責(zé)將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,是酒精代謝的關(guān)鍵酶。乙醇脫氫酶活性一般無(wú)法直接提高,但可通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、肝臟維護(hù)、飲酒控制、代謝節(jié)律調(diào)節(jié)、中藥調(diào)理等方式間接支持其功能。
1.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化:鋅是乙醇脫氫酶的必需輔因子,建議患者每日食用南瓜子、牛肉、牡蠣等食物滿(mǎn)足攝入需求。
2.肝臟維護(hù):脂肪堆積會(huì)降低乙醇脫氫酶活性,患者需避免長(zhǎng)期使用對(duì)肝造成損傷的藥物,肥胖人群建議通過(guò)間歇性禁食的方法來(lái)改善肝臟代謝效率。
3.飲酒控制:過(guò)量飲酒會(huì)抑制乙醇脫氫酶活性,建議患者單次的飲酒量不超過(guò)50毫升白酒,兩次飲酒間隔至少48小時(shí),飲酒時(shí)搭配堅(jiān)果類(lèi)食物可延緩胃排空速度。
4.代謝節(jié)律調(diào)節(jié):肝臟酶活性呈現(xiàn)晝夜波動(dòng),建議患者固定睡眠時(shí)段,保證夜晚有8個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間,避免在凌晨飲酒。
5.中藥調(diào)理:患者可以用中藥來(lái)調(diào)理腎臟,促進(jìn)腎臟的代謝。濕熱體質(zhì)者可在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用含葛根的中藥方劑,虛寒體質(zhì)需配干姜、菟絲子、附子、肉桂等溫陽(yáng)藥材。
患者應(yīng)該避免烈酒與功能性飲料混飲,飲酒后出現(xiàn)手抖或意識(shí)模糊應(yīng)立即就醫(yī)。
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