梨吃多了可能會拉肚子。梨含有豐富的膳食纖維和果糖,過量食用可能刺激胃腸蠕動加快,導(dǎo)致腹瀉。
梨的膳食纖維含量較高,尤其是可溶性膳食纖維果膠,能吸收水分軟化糞便,但過量攝入會加速腸道蠕動。梨中的果糖在腸道吸收較慢,部分人群存在果糖吸收不良,未吸收的果糖進入結(jié)腸后被細菌發(fā)酵產(chǎn)氣,可能引發(fā)腹脹和腹瀉。梨皮含有較多不可溶性膳食纖維,直接食用可能機械性刺激腸黏膜。梨性偏寒涼,體質(zhì)虛寒者大量食用可能加重胃腸不適。夏季冷藏后的梨溫度過低,可能引發(fā)腸易激綜合征患者出現(xiàn)腹痛腹瀉。
建議每日食用梨不超過300克,脾胃虛弱者可去皮蒸煮后食用。食用梨后出現(xiàn)腹瀉應(yīng)暫停攝入,適當(dāng)補充淡鹽水。若腹瀉持續(xù)超過2天或伴有發(fā)熱、血便等癥狀,需及時就醫(yī)排查感染性腸炎等疾病。日??蓪⒗媾c山藥、糯米等溫和食材搭配烹飪,減少對胃腸道的刺激。
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