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糖尿病飲食方面應(yīng)該注意什么

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糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、限制精制糖攝入，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物，并配合定時(shí)定量進(jìn)餐。

1、控制總熱量

根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量，肥胖者需減少攝入以減輕體重。主食選擇糙米、燕麥等全谷物，避免過量食用高脂高糖零食。

2、均衡營養(yǎng)

蛋白質(zhì)以魚、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白為主，脂肪選擇橄欖油等不飽和脂肪酸，蔬菜每日攝入不少于500克，水果選擇低糖品種如草莓、蘋果。

3、限制精制糖

禁止食用白糖、蜂蜜等直接糖分，代糖需謹(jǐn)慎使用。含糖飲料、糕點(diǎn)等加工食品需嚴(yán)格限制，注意查看食品標(biāo)簽中的碳水化合物含量。

4、低升糖指數(shù)食物

優(yōu)先選擇GI值低于55的食物如藜麥、扁豆，搭配蛋白質(zhì)和膳食纖維可延緩血糖上升。避免白面包、糯米等高GI主食。

5、定時(shí)定量進(jìn)餐

每日3主餐加2-3次加餐，避免饑餓或暴飲暴食。進(jìn)餐時(shí)間相對(duì)固定，與降糖藥物或胰島素使用時(shí)間匹配。

糖尿病患者需長期堅(jiān)持飲食管理，定期監(jiān)測血糖變化，根據(jù)血糖結(jié)果調(diào)整飲食方案。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免煎炸。外出就餐時(shí)主動(dòng)要求少油少鹽，隨身攜帶無糖餅干應(yīng)對(duì)低血糖。合并腎病者需限制蛋白質(zhì)攝入，高血壓患者需控制鈉鹽。建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜，配合適度運(yùn)動(dòng)和藥物治療實(shí)現(xiàn)血糖穩(wěn)定。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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