山核桃和核桃的區(qū)別主要有外形不同、果仁不同、口感不同、適用人群不同、食用方法不同等,建議適量食用。
1.外形不同:山核桃的外形一般呈圓形,且個頭較小;而核桃的個頭會相對較大,絕大多數(shù)呈現(xiàn)水滴狀外形。
2.果仁不同:一般情況下,山核桃的果仁顏色會比核桃的果仁顏色深,一般呈現(xiàn)褐色。
3.口感不同:山核桃的口感相比于核桃會較好,同時,山核桃的營養(yǎng)價值會較高,可適量食用。
4.適用人群不同:山核桃一般適用于便秘、頭暈腦脹、腎虛腰痛等人群;而核桃適用于老年人、生長發(fā)育階段的兒童、課業(yè)壓力較大等人群。
5.食用方法不同:前者既有食用價值,也具有一定的藥用價值,可泡酒飲用,也可與其他藥物一同熬煮后飲用;核桃一般只具備食用價值,可以生吃,也可以炒熟后吃。
在日常生活中,可根據(jù)自身情況,適量食用山核桃和核桃,有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),減少疾病的發(fā)生。若食用后,身體出現(xiàn)明顯的不適,應(yīng)盡快前往醫(yī)院治療。
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