石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效，主要用于治療胃陰虛證、熱病傷津證、腎陰虛證等。
1、益胃生津
石斛味甘微寒，歸胃經(jīng)，能滋養(yǎng)胃陰、生津止渴。適用于胃陰不足引起的口干舌燥、食欲不振、干嘔等癥狀。常與麥冬、玉竹等配伍使用，如石斛夜光丸。脾胃虛寒者慎用。
2、滋陰清熱
石斛可清虛熱，對熱病后期陰傷津虧的虛熱煩渴有效。常配伍生地黃、知母等，如清熱地黃湯。外感實熱者不宜單獨使用。
3、明目強腰
石斛能補腎陰，改善肝腎陰虛導致的視力減退、腰膝酸軟。多與枸杞子、菊花同用，如石斛明目丸。陽虛畏冷者禁用。
4、增強免疫
石斛多糖成分可促進淋巴細胞增殖，提高機體抗病能力。適合術(shù)后體虛、免疫力低下人群。過敏體質(zhì)者需謹慎。
5、調(diào)節(jié)血糖
石斛中的活性成分有助于改善胰島素抵抗，輔助調(diào)控血糖水平。糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導下配伍使用。
使用石斛時建議選擇正規(guī)藥材，避免與辛辣刺激食物同食。鮮品可榨汁飲用，干品宜煎煮30分鐘以上。慢性病患者需在中醫(yī)師辨證指導下配伍用藥，不宜長期單獨大量服用。日常可搭配百合、山藥等滋陰食材燉湯，每周食用2-3次為宜。服用期間出現(xiàn)腹瀉應(yīng)停用，孕婦及陽虛體質(zhì)者慎用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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