缺鈣可以適量吃牛奶、豆制品、綠葉蔬菜、堅果、海產(chǎn)品等食物,也可以遵醫(yī)囑使用碳酸鈣D3片、葡萄糖酸鈣口服溶液、乳酸鈣顆粒、維D2磷葡鈣片、牡蠣碳酸鈣顆粒等藥物。建議及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補鈣。
牛奶富含鈣質(zhì)且吸收率高,每日飲用300-500毫升可滿足部分鈣需求。全脂牛奶或強化鈣的調(diào)制乳更適合乳糖不耐受人群。
豆腐、豆?jié){等大豆制品含植物性鈣,每100克北豆腐約含138毫克鈣。建議選擇鹵水豆腐或石膏豆腐,鈣含量高于內(nèi)酯豆腐。
芥菜、油菜等深綠色蔬菜鈣含量較高,烹飪時建議先焯水去除草酸,避免影響鈣吸收。每天攝入300-500克蔬菜可補充部分鈣質(zhì)。
杏仁、芝麻等堅果類食物含鈣量較高,每日食用20-30克為宜。芝麻醬搭配主食可提高鈣利用率,但需控制總量避免熱量超標(biāo)。
蝦皮、紫菜等海產(chǎn)品鈣含量豐富,蝦皮每100克含鈣量可達991毫克。建議將蝦皮研磨成粉作為調(diào)味料,或紫菜煮湯增加鈣攝入。
碳酸鈣D3片適用于鈣缺乏癥和骨質(zhì)疏松癥,需隨餐服用促進吸收。胃酸缺乏者建議選用枸櫞酸鈣制劑。
用于預(yù)防和治療鈣缺乏,兒童及吞咽困難者更適用。注意避免與含草酸食物同服影響吸收。
溶解性好且對胃腸刺激小,適合嬰幼兒及老年人。建議分次服用提高吸收率。
含維生素D可促進鈣磷吸收,適用于佝僂病和骨軟化癥患者。長期服用需監(jiān)測血鈣水平。
天然鈣源含多種微量元素,生物利用度較高。服用時建議搭配維生素D增強效果。
補鈣期間應(yīng)保持適度日曬促進維生素D合成,每日建議曬太陽10-30分鐘。避免同時攝入濃茶、咖啡等影響鈣吸收的飲品。規(guī)律進行負(fù)重運動如步行、跳繩等有助于鈣質(zhì)沉積。長期補鈣者需定期檢測血鈣、尿鈣水平,防止過量補充引發(fā)結(jié)石等問題。兒童、孕婦及老年人應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整補鈣方案。
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