生姜茶具有溫中散寒、促進消化、緩解惡心、增強免疫、改善血液循環(huán)等功效與作用。
生姜茶中的姜辣素能刺激胃腸黏膜,促進血液循環(huán),幫助驅(qū)散體內(nèi)寒氣,適合風(fēng)寒感冒初期或胃寒腹痛時飲用。體質(zhì)虛寒者日常飲用可減少手腳冰涼癥狀。
生姜茶能刺激唾液和胃液分泌,加速胃腸蠕動,緩解飯后腹脹、消化不良。其所含姜烯酚可抑制胃腸道異常發(fā)酵,減少噯氣頻率。
生姜茶通過抑制5-羥色胺受體減輕妊娠嘔吐、暈動癥或術(shù)后惡心癥狀。對化療引起的惡心也有輔助緩解作用,但孕婦飲用需控制濃度。
生姜中的姜醇具有抗氧化和抗炎特性,能激活巨噬細胞功能,提高呼吸道黏膜防御能力,在季節(jié)交替時飲用有助于預(yù)防普通感冒。
生姜茶可擴張外周血管,降低血液黏稠度,改善末梢循環(huán)障礙。輕度高血壓患者適量飲用可能輔助調(diào)節(jié)血壓,但不可替代藥物治療。
飲用生姜茶建議選擇新鮮姜片現(xiàn)煮,每日用量控制在10克以內(nèi),避免空腹飲用。陰虛火旺者應(yīng)減少頻次,胃炎急性發(fā)作期禁用??纱钆浼t棗或紅糖增強溫補效果,但糖尿病患者需注意糖分攝入。若出現(xiàn)胃部灼熱感應(yīng)立即停用,長期飲用前建議咨詢中醫(yī)師評估體質(zhì)適應(yīng)性。
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