赤蘇具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎、解魚(yú)蟹毒等功效,主要用于風(fēng)寒感冒、脾胃氣滯、胎動(dòng)不安以及魚(yú)蟹中毒等癥。
赤蘇辛溫能發(fā)散風(fēng)寒,開(kāi)宣肺氣,對(duì)于外感風(fēng)寒引起的惡寒發(fā)熱、頭痛無(wú)汗等癥狀有緩解作用。其揮發(fā)油成分有助于促進(jìn)汗液分泌,從而輔助退熱。風(fēng)寒感冒初期可配伍生姜、紅糖煎湯飲用。
赤蘇能行氣寬中,調(diào)理脾胃氣機(jī),適用于脾胃氣滯導(dǎo)致的脘腹脹滿、惡心嘔吐、食欲不振。其活性成分可調(diào)節(jié)胃腸平滑肌運(yùn)動(dòng),改善消化功能。日常飲食不節(jié)所致胸悶嘔惡時(shí),可用赤蘇葉泡水代茶飲。
赤蘇具有理氣安胎的功效,對(duì)于妊娠期氣機(jī)不暢引起的胎動(dòng)不安、腹脹不適有舒緩作用。其溫和的藥性有助于穩(wěn)定情緒,緩解孕期焦慮。需在醫(yī)生指導(dǎo)下配伍其他安胎藥材使用。
赤蘇能解毒緩解魚(yú)蟹中毒引起的腹痛吐瀉,因其含有紫蘇醛等成分可抑制某些細(xì)菌活性。食用海鮮后出現(xiàn)輕微不適時(shí),可用赤蘇葉煎湯服用。若中毒癥狀嚴(yán)重仍需立即就醫(yī)。
赤蘇揮發(fā)油對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用,其黃酮類化合物具有抗炎效果,可用于輔助緩解皮膚炎癥或口腔炎癥。外用可搗碎敷貼或煎水沖洗患處。
赤蘇作為藥食同源的中藥材,日常使用須注意體質(zhì)辨證。陰虛內(nèi)熱者及氣弱表虛者慎用,孕婦使用需遵醫(yī)囑。不建議長(zhǎng)期大量服用,避免耗氣傷陰。保存時(shí)需置陰涼干燥處防止揮發(fā)油散失,烹飪時(shí)不宜久煎以免有效成分流失。若需用于疾病治療,應(yīng)經(jīng)中醫(yī)師辨證后配伍使用。
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